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Antipasti Coccole con la prima birra

  • Piadina fritta e Lardo di montagna 6
  • Tortelli alla lastra e Giardiniera 8
  • Tartare di Manzo, Polvere di Cappero, Arancia 10
  • Polpette di Manzo al Sugo 8
  • Arrosticini di Picanha 8
  • Selezione Salumi 10
  • Selezione Formaggi 10

Noi diciamo Minestre Paste fresche tirate al mattarello dalla Mirella

  • Tagliatelle Pesto di Zucchine e Menta, Pistacchi, Stracciatella 12
  • Ravioli ripieni di Cervo, Fondo bruno, Erbe aromatiche 12
  • Fusilloni Pomodoro affumicato, Maiale al barbecue, Formaggio di Fossa 12
  • Tortelli Zucca e Patate, Stridoli, Guanciale 12

Fuochi e Fumi Selezione delle migliori carni dal Mondo

  • Stinco di Maiale al forno Alla birra Hesperia 16
  • Costine di Maiale in salsa BBQ Affumicate al barbecue con legno di melo 16
  • Tagliata di Controfiletto Selezione Angus - Scozia 20
  • Spider Steak Vitello alla griglia e salsa alle erba 16
  • Costata Dry Aged Nature’s Meadow - Irlanda 6/hg
  • Girello Affumicato e Tonnato 13

Contorni

  • Patate al forno 4
  • Cicoria saltata 4
  • Spinacini freschi saltati 4
  • Patatine fritte 4

Pizze

  • Frega la fame - Crocchè Accompagna la prima birra con le nuove crocchette di patate e pane fatte in casa 3
  • Schiacciata Olio, rosmarino 5
  • Margherita Pomodoro, fiordilatte, basilico 6
  • Bufala Pomodoro, fiordilatte, mozzarella di bufala in cottura, basilico, Grana Padano 9
  • Maledette Malelingue Fiordilatte, crema di peperoni, salsiccia, pecorino 11
  • Ok Computer Fiordilatte, 'nduja, ricotta fresca, olive nere, basilico 12
  • Nuvole di fumo Pomodoro affumicato al tè nero, bufala affumicata a freddo, olio al limone 12
  • Quattro formaggi I migliori formaggi dal mondo 10
  • Calzone Fiordilatte, salame piccante, ricotta fresca, olive taggiasche, pepe 10
  • Dotti Medici e Sapienti Fiordilatte, porcini, prosciutto crudo, prezzemolo 10
  • Il Timido ubriaco Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, melanzane, mozzarella di bufala in cottura 10
  • Profumo 4 versioni di pomodoro, stracciatella, pesto di basilico 10
  • Ma che freddo fa Pomodoro, fiordilatte, taleggio, speck, funghi freschi 10
  • Terra e Acqua Fiordilatte, verdure di stagione 9
  • Scelta tua Base margherita, poi fai come ti pare da 6

Pub

  • Hamburger All In Burger 180gr, pancetta, cheddar, pomodoro, insalata, cipolla, ketchup 11
  • Hamburger Povera Italia Burger 180gr, bufala fresca, pomodorini confit, pesto di basilico, rucola, insalata 12
  • Hamburger Sampei Burger 180gr, scamorza, salsa tonnata, rucola, cavolo marinato 12
  • Pulled Pork Panino con maiale sfilacciato al barbecue, insalata Coleslow, radicchio, pancetta, salsa BBQ 13
  • Cutlet Cotoletta di petto di pollo, insalata, pomodoro, maionese 9
  • Porcini fritti 8
  • Pop Pollo 8

Dolcezze

  • Cheesecake ai frutti di bosco 5
  • Creme brulèe 5
  • Brownie e panna montata 5

Birre

  • Millemosche - Summer Ale 3,9° Birra chiara, dissetante e beverina, si distingue per un inconfondibile aroma fruttato e luppolo fresco, penetrante con note di agrumi. Il finale è piacevolmente amaro. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Controdanza - Helles 4,7° Ispirata alle helles tedesche. Dorata, schiuma bianca e cremosa. Note dolci di cereale e crosta di pane si fondono con le delicate note erbacee di luppolo. Piacevolmente rinfrescante. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Pirata - Saison 4,5° Di colore biondo dorato, schiuma densa e persistente, note di pepe, pesca e albicocca. Ricordi di pane, cereali e miele. Finale secco e amaro. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Ten Years - Bitter 4,2° Aroma moderato di malto e caramello, lieve nota tostata, frutta matura. Di un bel color ramato, regala un piacevole gusto maltato e fruttato. Chiude secca e perfettamente amara.Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Curva Mare - IPA 4,8° Birra chiara, intensa e rinfrescante. Sprigiona decisi profumi floreali e tropicali. I luppoli americani regalano note fruttate e agrumate, con un amaro piacevole e ben bilanciato. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Hesperia - Amber Ale 5° Ambrata. Note di caramello e malto tostato. Il gusto è morbido e rotondo, l’amaro e i luppoli non sono invasivi. Nel finale ricorda la frutta secca che invita a prolungare la degustazione. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Smoked Ring - Rauch Marzen 5,4° Ramata, bassa fermentazione, regala aromi affumicati di legno di faggio, speck e frutta secca. Al gusto è rotonda, sostenuta da un piacevole tenore alcolico, con un gradevole finale dolceamaro. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Balè Burdeli - IPA 6° Dorata con riflessi ambrati, morbida e ben equilibrata, caratterizzata da una luppolatura importante che conferisce un bouquet erbaceo e di frutta esotica. Corpo bilanciato e consistente. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Zerbale - Double IPA 7,7° Intensamente luppolata, restituisce sentori agrumati e di frutta tropicale, il bilanciamento con i malti le dona una bevibilità invidiabile. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Carnival - Tripel 8,5° Birra dorata in stile belga, gioca in equilibrio tra un alto calore alcolico, sentori dolciastri e canditi, e una chiusura decisa di spezie e amaro. Media (0,3cl) 5
    Pinta 6

Bibite

  • Coca Cola 0,33 € 3
  • Coca Cola 1L € 7
  • Coca Cola Zero 0,33 € 3
  • Fanta 0,33 € 3
  • 7UP 0,33 € 3
  • The pesca lattina 0,33 € 2
  • The limone lattina 0,33 € 2


  • Coperto 1,50€