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Antipasti
Acquolina
Da qui si parte
- Panzanella 5
- Burratina, olive e pomodorini 8
- Girello affumicato e tonnato 8
- Pork belly affumicato 8
- Polpette al sugo 8
- Alici del Cantabrico e Gazpacho 10
Olio bollente
Tutto gioiosamente fritto
- Polpette cacio e pepe 7
- Polpette in salsa paprika e menta 7
- Pop pollo 8
- Porcini 8
- Patatine stick 4
Hamburger e oltre
Pane fatto in casa
È possibile ordinare la versione vegetariana.
È possibile ordinare la versione vegetariana.
- All In Burger, pancetta, cheddar, pomodoro, insalata, cipolla, ketchup 10
- Yoghina Burger, taleggio, salame piccante, cipolla, insalata, mayo al pepe 10
- Celeste come il sole Burger, prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini confit, rucola 11
- Magoo Burger, fontina, melanzane grigliate, pancetta, mayo, insalata 10
- Zappa & StallaVEG Melanzana fritta, scamorza, rucola, pomodoro, mayo al curry 9
- Cutlet Cotoletta di petto di pollo, insalata, pomodoro, maionese 9
- Costine di maiale BBQ - mezza stecca Piccanti, affumicate con legno di ciliegio, salsa barbeque 15
Pizze
Impasti speciali + 1.50:
All'acqua di mare, Integrale
All'acqua di mare, Integrale
- Schiacciata Olio, rosmarino 4
- Margherita Pomodoro, fiordilatte, basilico 6
- Bufala Pomodoro, fiordilatte, mozzarella di bufala, basilico 8
- 4 stagioni Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere 8
- 4 formaggi Fiordilatte, gorgonzola, taleggio, pecorino 8
- Io se fossi Dio Fiordilatte, caciocavallo, guanciale, pepe nero, fili di peperoncino 10
- Terra e Acqua Pomodoro, fiordilatte, verdure di stagione 8
- Dotti Medici e Sapienti Fiordilatte, porcini, prosciutto crudo, prezzemolo 10
- Ma che freddo fa Pomodoro, fiordilatte, taleggio, speck, funghi freschi 9
- Eskimo Crema di cavolo viola, taleggio, pancetta, pomodorini confit 9
- Il Timido ubriaco Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, melanzane, bufala in uscita 10
- Profumo 4 versioni di pomodoro, stracciatella, pesto di basilico 9
- Erica cuore ad elica Fiordilatte, crema di zucchine e basilico, burrata, alici, pomodorini confit 12
- Scelta tua Base margherita, poi fai come ti pare da 6
Dolcezze
- Cheesecake ai frutti di bosco 5
- Brownie ai mirtilli e panna montata 5
- Gelato all'uva fragola 5
- Gelato ai limoni siciliani 5
Birre
- Iris - Pils 4,2° Birra chiara, bassa fermentazione, è caratterizzata da un leggero aroma maltato e da impagabili sentori erbacei, tipici del luppolo Saaz. Fresca e dissetante. Piccola € 3
Media € 5
Pinta € 6 - Millemosche - Summer Ale 3,9° Birra chiara, dissetante e beverina, si distingue per un inconfondibile aroma fruttato e luppolo fresco, al palato è penetrante con note di agrumi. Il finale è piacevolmente amaro e tagliente. Piccola € 3
Media € 5
Pinta € 6 - Hesperia - Amber Ale 5° Ambrata, il naso è subito colpito da note di caramello e malto tostato, il gusto è morbido e rotondo, l’amaro e i luppoli non sono invasivi. Nel finale ricorda la frutta secca che invita a prolungare la degustazione. Una birra di carattere,che accompagna a tutto pasto. Piccola € 3
Media € 5
Pinta € 6 - Pirata - Belgian Ale 4,5° Bionda di ispirazione belga, riflessi dorati, schiuma bianca e cremosa. Le note fruttate e speziate si abbinano a sentori di crosta di pane e agrumi. L’amaro dei luppoli bilancia perfettamente il gusto fruttato e dolce. Piccola € 3
Media € 5
Pinta € 6 - Curva Mare - IPA 4,8° Birra chiara, intensa e rinfrescante. Sprigiona decisi profumi floreali e tropicali, in bocca i luppoli americani regalano note fruttate e agrumate, con un amaro piacevole e ben bilanciato che invita a bere ancora, e ancora. Piccola € 3
Media € 5
Pinta € 6 - Bale Burdéli - APA 6° Ispirata alle Ales Americane, nel bicchiere si presenta dorata con riflessi ambrati. In bocca è morbida e ben equilibrata con una schiuma fine, cremosa e persi-stente, caratterizzata da una luppolatura importante che conferisce un bouquet erbaceo e di frutta esotica con un retrogusto leggermente amaro, Corpo bilanciato e consistente. Piccola € 3
Media € 5
Pinta € 6 - Zerbale - Double IPA 7,7° Gradazione importante, intensamente luppolata, restituisce sentori agrumati e di frutta tropicale, il bilanciamento con i malti le dona una bevibilità invidiabile. Quindi bevila, e fatti invidiare. Piccola € 3
Media € 5
Pinta € 6 - Carnival - Tripel 8,5° Birra dorata in stile belga, gioca in equilibrio tra un calore alcolico importante, sentori dolciastri e canditi, e una chiusura decisa di spezie e amaro. Commovente. Media € 5
- Befana Befana - Imperial Stout 7° Imperial Stout di colore nero impenetrabile, schiuma persistente color cappuccino. I malti tostati sprigionano sentori di caffè e cioccolato, in bocca ancora il caffè che cede il passo alla liquirizia. Le fave di cacao e i luppoli regalano un lungo e piacevole finale amaro. Media € 5
Pinta € 6 - Ultima morosa - IGA 8,5° Perfetta sintesi di due amori. Dal colore ramato intenso con riflessi rosati. Le tipiche note di frutta rossa del Sangiovese emergono chiare e piacevoli in bocca, esaltate dalla dolcezza dei malti ed in armonia con l'amaro dei luppoli. Sentori di mora, ciliegia e prugna donano freschezza e acidità. Media € 5
Vini
- Prosecco Via del Conte Calice € 5
Bottiglia € 20 - Metodo Classico Pertinello Calice € 6
Bottiglia € 30 - Franciacorta Quattro Terre Calice € 6
Bottiglia € 30 - Rosè Fulvio Beo Calice € 6
Bottiglia € 30 - Franciacorta Santus Calice € 6
Bottiglia € 30 - Franciacorta Le Vedute Calice € 6
Bottiglia € 30 - Chardonnay Primosic Calice € 5
Bottiglia € 23 - Gewürztraminer De Tarczal Calice € 5
Bottiglia € 25 - Riesling Laimburg Calice € 6
Bottiglia € 28 - Sangiovese DOC Calice € 4
Bottiglia € 20 - Sangiovese Superiore Calice € 5
Bottiglia € 25
Cocktail
Tutti i grandi classici... e in più:
- Mille Spritz Bitter Aperol, birra Millemosche, soda € 5
- Curva Mule Gin Hoppipolla, birra Curva Mare, lime, ginger beer € 6
- Zerbaloni Vermouth, bitter, birra Zerbale€ 7
- Little Castles Bitter rosso, liquore maraschino, bitter agli agrumi, soda€ 7
Bibite
- Coca Cola 0,33 € 3
- Coca Cola 1L € 7
- Coca Cola Zero 0,33 € 3
- Fanta 0,33 € 3
- 7UP 0,33 € 3
- The pesca lattina 0,33 € 2
- The limone lattina 0,33 € 2
- Coperto 1,50€